Matälskarnas paradis

Denna lördag förmiddag, alltså min morgon, (för man tar ju sovmorgon när man kan!) började med ett riktigt åsk- och blixtväder. Som tur var så var det över på mindre än en timme. Efteråt sprack det upp rejält och solen började skina över stan. Vi har förövrigt haft sådana där åskväder fyra dagar i rad nu, och det är man ju knappast van vid i februari. Och vad jag har hört så är det inte riktigt normalt heller. Väderleksrapporten hade sagt att det skulle vara mulet och skurar under hela dagen, så mina planer på att kanske besöka något museum blev ändrade när solen kom fram. Min  nya plan bestod inte mer i än att gå en sväng på stan, men efter jag hade gått i några minuter (givetvis åt fel håll) så kom jag på vad jag skulle göra. Då kyrkklockorna just hade ringt för tolvslaget, så fanns det fortfarande tid till ett besök på den stora saluhallen som finns här i stan, Mercato Centrale. De har stängt på söndagar. Trots sin storlek så höll jag på att gå förbi den då de även hade marknad utanför och runtomkring. Denna saluhall är nog kanske tre eller fyra gånger så stor som den andra, Sant'Ambrogio, som jag besökte med klassen på min första dag. Det här var mitt första besök i denna saluhall och det var riktigt roligt. Jag strosade mest omkring och kollade på alla intressanta och fina varor, som verkligen gav en inspiration. Därinne säljer de det mesta man kan tänka sig i matväg. Mycket känner man givetvis igen, men det finns även en del saker som man som svensk inte har sett så många gånger förr. Exempelvis så säljer de en hel del inälvor som inte man har sett förut. Den konstigaste måste jag nog säga är trippa, dvs. komage. Den ser ut som en vit filt i något tjockt tyg/skinn. Låter det gott? Det kan jag säga att det är det inte. Framför allt är konsistensen riktigt konstig. Jag vet detta, för att jag råkade beställa det en gång. Jag kände igen namnet och fick för mig att det var något slags kött, men ett tag in i måltiden så kom jag på det var och varför konsistensen var så konstig. Jag åt inte upp allt.

Efter några varv inne i saluhallen så kände jag mig nöjd, men jag ville ha med mig något, så det fick bli några riktigt fina clementiner och lite bananchips. På vägen hem sken solen fortfarande och den värmde fint. Jag var verkligen inte den enda som kände så, då det var massor av folk ute och åt på uteserveringarna eller bara gick och njöt i solen.